Fronteiras XXI - Porque Somos o que Comemos

A Adexo vai estar presente neste programa da RTP3 que se realiza a 17 de Julho de 2019, pelas 22h

 

Perdemos menos tempo na cozinha e menos tempo com as refeições. 

Temos mais segurança alimentar, mas comemos sal e açúcar em excesso e menos legumes e fruta do que o recomendado. Batatas fritas, carnes processadas, refrigerantes ou refeições pré-embaladas e prontas a comer passaram a fazer parte do nosso dia-a-dia.

Aliás, alguns dos principais problemas que afectam os portugueses estão a aumentar por causa dos nossos hábitos alimentares, defendem os médicos.

No país, seis a cada dez pessoas são obesas.

A diabetes é um problema que afecta mais de um milhão e as doenças cardiovasculares continuam a ser a principal causa de morte. Todas estas doenças são agravadas por uma alimentação inadequada, garantem os especialistas.

Para complicar as escolhas alimentares, vivemos numa era de desinformação que leva algumas pessoas a recorrerem a dietas, que, na realidade, podem provocar complicações médicas sérias.

Os rótulos dos produtos que consumimos são incompreensíveis para a maioria da população e deixam também muitas dúvidas aos investigadores.

Comer melhor é também ter mais informação.

Para poder fazer melhores escolhas.

No próximo Fronteiras XXI queremos debater porque também somos o que comemos? Com o chef jugoslavo Ljubomir Stanisic, a especialista em nutrição e metabolismo Conceição Calhau, a neurocientista e investigadora Ana Domingos e a especialista em engenharia alimentar Anabela Raymundo.

A moderação é da jornalista da RTP Ana Lourenço. Fronteiras XXI, dia 17 de Julho, às 22h, na RTP3.

Suplementos Dedicados

 A Cirurgia Bariátrica

Barovit

Hospitais Públicos e Privados

Hospitais acreditados como Centros de Tratamento

 

Hospital Lusiadas Hospital São João

 

DGS Lista Actualizada

 

Roda das Calorias